「食事はトレーニング」ではない

こんにちは、BASEBALL FUTUREの小見野です!

皆さんは、今放映している朝ドラを見ていますか?今回のテーマは、栄養士を主人公にした物語のようですね。朝ぼんやりとテレビを眺めていたら、高校野球部の監督だという人物が「食事も大切なトレーニングの一環である」と力説するシーンがありました。ドラマの時代背景は、今のソフトバンクホークスが「ダイエーホークス」だった頃で、およそ20年前のことです。当時は根性論がまだ色濃く残っていましたが、その中で「栄養士が食事を管理し、選手の体調を管理する」という考えを持った野球部が描かれており、非常に合理的なアプローチをとっていたのだと感じました。

とはいえ、「食事はトレーニング」なのでしょうか?私は「食事は楽しむもの」だと思っています。食事は一日の中でホッとできる、心が安らぐ時間であるべきです。しかし、実際のスポーツ現場では「食事はトレーニング」と信じて疑わない指導者も多いのが現状です。今回は、野球選手やチームが「食事」とどう向き合っていくべきかについて、考えてみたいと思います。

「食事はトレーニング」という考え方の課題

スポーツ選手にとって食事管理が重要であることは間違いありません。アスリートは栄養バランスを考えた健康的な食生活が必要ですし、体づくりに必要なカロリーの摂取も欠かせません。ただ、「食事はトレーニング」と捉えすぎてしまうと、選手が「食べること」にプレッシャーを感じたり、義務感で食べることが習慣化してしまいます。これでは、食事本来の「楽しむ」という目的が薄れてしまい、精神的な負担にもつながるでしょう。

特に若い選手にとって、食事を「鍛錬の一部」と感じて義務的に食べることが習慣化してしまうと、食事の楽しさが失われてしまいます。食事は栄養を摂るだけでなく、リラックスやコミュニケーションの場でもあります。家族や仲間と一緒に食事を楽しみ、会話を交わすことで、心身がリフレッシュされ、結果としてパフォーマンス向上にもつながるのです。

楽しみながら栄養バランスを意識する工夫

では、どうすれば「楽しむ食事」をしつつ、健康的な食生活を保つことができるでしょうか?食卓をカラフルに彩るのもひとつの手です。茶色いお肉だけでなくトマトの赤、ニンジンのオレンジ、トウモロコシの黄、ブロッコリーの緑など、色鮮やかな食材を取り入れることで、見た目から食事が楽しくなります。カラフルな食卓は視覚的な満足感を与えるだけでなく、自然と栄養バランスも整います。というのも、色の違う食材にはそれぞれ異なる栄養素が含まれているため、多彩な色を取り入れることで幅広い栄養を摂取できるのです。

また、季節ごとに旬の食材を取り入れるのも、食事を楽しむ工夫のひとつです。旬の食材は、その時期に最も美味しく、栄養価も高いのが特徴です。例えば、春には新鮮な山菜やアスパラガス、夏にはトマトやキュウリ、秋にはカボチャやキノコ類、冬には根菜やブリなど、四季折々の恵みを活かしたメニューを取り入れると、自然と食事のバリエーションが広がります。

他には、週に一度「今日は好きなものを楽しむ日」を設けて、選手が自由に好きなものを食べられる日にしてみるのもユニークな方法です。このようなメリハリある食事計画は、栄養バランスを意識しながらも、楽しみやモチベーションを高めることにつながります。

真剣に食べることも求められる

最近は、食事中にスマホの画面を見ている方も増えてきていますが、アスリートに限らず、もっと食に興味を持ち、食事の内容に目を向けてみてほしいと思います。例えば、次のように食材について考えると、食事がより楽しくなるかもしれません。

「豚肉にはビタミンB1が多く含まれているから、スタミナUPにいいな」

「鶏のムネ肉は脂質が少ないから、ヘルシーだな」

「魚の油は血液をサラサラにしてくれる効果があるって聞いた」

「最近サラダを食べていないから、今日はしっかり野菜を摂ろう」

「豆腐を食べれば植物性のタンパク質も摂れるな」

「ゴボウには食物繊維が豊富で、お通じにも良さそう」

「試合前だから玄米よりも、すぐにエネルギーになる白米にしよう」

こうした視点を持ちながら食事することで、食べることが単なるルーチンではなく、楽しみながら学ぶ機会にもなります。また、毎日3回食事をする中で、こうした意識を持つと、食べることが単なる習慣ではなく「自分の体を作る重要なプロセス」だと理解できるようになります。毎日3回以上行う食事だからこそ、その小さな積み重ねが将来的に大きな差を生む可能性を秘めています。ライバルと差をつけるためにも、食材選びや食事の工夫に少しだけ意識を向けてみるといいでしょう。

結論:食事は「楽しむもの」、その積み重ねが成長を後押しする

食事を「トレーニング」として捉えるのではなく、「楽しむもの」と考えることで、心身ともにリフレッシュできる時間へと変えることができます。楽しむ気持ちを持ちながら、食事を通して自分の体を整えることができれば、それが選手としての成長にもつながります。逆に、食事が義務となり、プレッシャーを伴うものになってしまうと、選手にとって大きな負担となるだけでなく、食事への意識がネガティブなものになってしまうかもしれません。

食事が楽しみになれば、きっとパフォーマンスも変わるはずです。皆さんも今日の食事を、ぜひ「楽しむ」時間にしてみてくださいね!

低カロリー高タンパクの意外な食材7選

タンパク質は、筋肉が成長するために必要なアミノ酸を供給し、筋タンパク質の合成を促進します。高タンパク質の食品といえば、鶏むね肉やササミ、卵がすぐに思い浮かびますが、飽きがくることもありますよね?実は、もっと意外で新鮮な選択肢があります。今回は、食事に変化をもたらしながらも健康的で栄養価の高い「低カロリー高タンパク」の意外な食材を7つご紹介します。

1. エビ(Shrimp)

エビは驚くほど低カロリーで、100gあたり約99kcalしかありませんが、なんと24gものタンパク質を含んでいます。また、低脂肪でありながらオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいるため、心臓の健康にも寄与します。さまざまな料理に使えるため、レパートリーも広がります。

2. ギリシャヨーグルト(Greek Yogurt)

普通のヨーグルトよりもタンパク質が豊富なギリシャヨーグルト。無糖のタイプを選べば、100gあたり約10gのタンパク質が摂取でき、カロリーはわずか60kcal程度です。また、カルシウムやプロバイオティクスも含まれているため、腸内環境の改善にも効果的です。

3. エダマメ(Edamame)

枝豆は植物性タンパク質の優れた供給源で、100gあたり約120kcal、11gのタンパク質を含みます。また、食物繊維やビタミンC、Kも豊富で、特にベジタリアンやビーガンの方にもおすすめの食材です。

4. シラス(Baby Anchovy)

シラスは日本の食卓でおなじみの食材ですが、実は非常に高タンパクで、100gあたり約20gのタンパク質を含み、カロリーも130kcal程度と低いです。小魚なので、カルシウムやビタミンDも豊富で、骨の健康にも良い食材です。

5. カッテージチーズ(Cottage Cheese)

低脂肪のカッテージチーズは、100gあたり約11gのタンパク質を含み、カロリーもわずか98kcal。特に、筋肉の修復と成長に効果的な必須アミノ酸をバランスよく含んでいる点が魅力です。サラダやフルーツと一緒に食べると、簡単に美味しく栄養補給できます。

6. タコ(Octopus)

タコは100gあたり約82kcalしかなく、16gのタンパク質が含まれています。非常に低カロリーでありながら高タンパクで、ミネラルやビタミンB12、鉄分、タウリンといった栄養素も豊富に含まれており、疲労回復や血液循環の促進にも役立ちます。タコ刺し、タコ焼き、サラダなど、和食洋食問わず取り入れやすい食材です。

7. イカ(Squid)

イカも低カロリーで高タンパクの代表格。100gあたり約90kcalで、15gのタンパク質を含みます。さらに、イカにはビタミンEやセレンなどの抗酸化作用を持つ栄養素も豊富で、免疫力向上やアンチエイジングにも効果的です。刺身や煮物、炒め物など、多彩な料理に使えるため、日常の食事に簡単に取り入れられます。

まとめ

これらの食材は、普段の食事に簡単に取り入れられる上に、筋肉の成長やダイエットに役立つ高タンパク低カロリー食品です。さまざまな食材を組み合わせて、栄養バランスを保ちながら健康的な食生活を送りましょう。

ぜひ、食事にちょっとした工夫を加えて、新しい味と栄養素を楽しんでください!